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nori

Author:nori
ハンドメイド、お料理、インテリア・・・。
大好きな事を綴ります。

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100円ショップのお皿とあげ網。セット使いで便利に!

2016.08.10 17:56|100円ショップ
 ずいぶんとお久しぶりになってしまいました。
突然のブログ放置・・・・。

ま~今までもたびたびありましたが、こんなに間があいてしまったのは
初めてでしょうか・・・・。

ブログの空白の時間も、丁寧に生活してきたつもりですが、
やはり、ちょっと忙しくなると、いろんなところに手が回らなくなる現実。
時間の使い方をもっと有効になどと言いますが、何が自分にとって大切なのか
見直す良い機会になりました。

今は夏休みという事で、ブログを書く時間や余裕も生まれてきています。
またぼちぼちなペースですが読んでいただけたら嬉しいです。


さてさて、我が家の最近のヒット商品はこちら!
この白いお皿と、黒いあげ網です。
どちらも100円ショップ。セリアの商品です。
20160810_083455059_iOS.jpg



以前から、揚げ物をしてそのままテーブルに出せる器が欲しかったんです。
理想はこちら。

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栗原はるみさんブランドの水切りトレー。
しかし、お値段もそれなりに良いので躊躇していました。
すると、100円ショップが大好きなパパが買ってきてくれたのです。
いつも100円ショップに行くときは目的の物の他にだいたい何かを手に入れていきます笑

それが、これだったんです。
お皿と網がジャストフィットする組み合わせで買ってきてくれたんです。
大きすぎず、小さすぎず、我が家にはちょうどいい大きさです。
網皿と呼んで使っています。

ブリの切り身を細長く切って塩コショウ。
餃子の皮を巻いて揚げただけの「ブリのパリパリ」。
揚げて、サッと網皿に乗せて食卓に出せるので便利です。

20160802_113807635_iOS.jpg

これからも重宝しそうです。
暑い夏でも、揚げ物がんばれそうです!!!!!

ではでは、次回もお楽しみに♪


私が料理好きになったきっかけの本
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私の贈りもの [ 栗原はるみ ]
価格:1944円(税込、送料無料) (2016/8/10時点)




今これが気になっています。
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今日のお弁当。ニンジンライス。

2016.03.31 08:27|お料理
 更新がなかなかできていませんが、毎日元気に過ごしています♪
ここ、2、3日はだいぶ暖かく、春らしい陽気にワクワクしています。

さてさて、お弁当。
子供ではなく、最近はパパの分を作っています。
息子は寮に行ってしまって(春休みは帰ってきています♪)いるので、
息子のではありません(^-^;

毎日、私立高校の場合は土曜日も、お母さんたちはお弁当作り
大変だな~といつも思っています。
「慣れるよ~」なんて言葉を聞きますが、たまにはお休みしたい!って時も
ありますよね。

冷凍食品などをうまく利用すればよいのでしょうが、
なかなかうまく活用できない私・・・・。

冷凍食品やレトルト食品を使わなくなって数年・・・。

お料理を楽しんでます。
だんだんと、我が家の味ができてきたかな~と思う今日この頃。

春休みに帰ってきた息子が「これ、これ、うちのカレードリア!」とか
「ピザトースト!これ食べたかったんだよね。」と寮では食べられない
我が家の味を懐かしく、うれしく思ってくれている姿を見ると
私もとてもうれしくなります。

昨日も、晩御飯に何を作ろうかと思って思いついたのが「ニンジンライス」。
母から教えてもらったものです。

娘「今日の晩御飯何?」
私「ニンジンライスだよ。」
娘「ありがとう!!!!!それ食べたかったんだ!」

と言われ、とてもうれしかったです♪
昨日の晩御飯はニンジンライスとハンバーグ。

そして、今日のパパのお弁当にもニンジンライス。
パセリを彩りにちょっとかけるといい感じ。

obentou.jpg

ニンジンライス
ベーコーンとしめじとニンジンの卵炒め
トマトチーズの入ったちくわ
緑のお野菜シーザーサラダ風


S&B パセリ 3g[S&Bスパイス パセリ]

S&B パセリ 3g[S&Bスパイス パセリ]
価格:162円(税込、送料別)



パセリはこちらを使っています。
100円ショップにも売っていますよ。中身の詰め替え用もあり、とても便利。
庭で育てている友人に憧れつつも・・・。なかなか育てられないので、こちらを利用しています。




チーズはこちら。
いつもは6Pチーズなどを使うのですが、今回近くのスーパーでなんと
半額だったんです。最初、山積みにされていたベルキューブ。誰も見向きもしていなかったんです。
なんと半額ですよ!
すかさず手に3つ取ってカゴに入れました。
きっと「やった~!」っていう顔をしていたんでしょうね。
近くいた人が、どんどん寄ってきてカゴに入れていきました。
群集心理っていうものでしょうか?
びっくりしながらも、人の心理って面白い!って思ってしまいました。

私、スーパーに行くときって、だいたい買うものが決まっています。
それ以外は目についたもので安いものだけ買います。
買い物時間、すごく短いんです。
目的のものに向かってスパッと買います。結構早歩き(笑)
ウロウロしません。

パパは全部の列をじっくりみる派なので、なんだか男女入れ替わっているみたいだね。
と話しました(笑)

なので、我が家の冷蔵庫は結構ガラガラです。
必要なものを、必要な時に買いに行く。
本当にロスがなくなりました。

というわけで、お料理も楽しみながら無駄なく、受け継がれたレシピも大切に
毎日作っています。

母からもらったニンジンライスの味も
すっかり、我が家の味になっているようです♪

春休みになると3食作っている時間が長く感じられ、
ずっとキッチンにいるような感覚にもなりますが、息子が家のご飯を食べられるのも
あと3日。娘の食事のマナーを鋭く指摘したり、味の評価をしたり・・・。
厳しい一面を見せながら、自分の意見をしっかり言えるようになったか!と
離れているからこそ、気づく一面や優しく受け入れられる感覚に、
母親って不思議だな~と思ったりしてながら食卓を楽しんでいます。






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作ったり、飾ったり、DIYしたり、出かけたり・・・。

2016.02.16 11:26|お料理
寒くなったり、暑くなったり、不安定な天気ですが、皆さん元気にお過ごしですか?
私は毎日相変わらず元気に過ごしています。
1月から2月の出来事、写真とともに一気にご報告します♪

20160112_113457000_iOS.jpg
ダイエットのための鶏ハムです。
きれいにできました。
20160112_233019000_iOS.jpg
最近は旦那のお弁当を復活しているので、作り置きです。
クルトンはサラダにかけると、とてもおいしいです。パンの耳再利用!

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玄関のプチDIY。
壁紙の上から貼れるシールタイプの壁紙です。
一気に雰囲気が変わりました。

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娘が作った、スェーデン刺繍のティッシュケース。
キットだったんですが、きれいにできました♪
バレンタインデーのプレゼントとして友チョコと一緒に渡しました。

20160117_061213000_iOS.jpg
ディズニーランドにも行きました。
寒い寒い日でしたが、朝一番から夜まで満喫です。

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ある日の晩御飯。
鶏ハム、レバニラ、そして初めてのあん肝。
あん肝、初めて買いました。下処理して蒸してポン酢で頂きました。
旬の味。最高です。
なんだか居酒屋みたいなメニュー。

20160119_125439000_iOS.jpg
なんと、なんと、このカーネーションとガーベラ、一カ月近くも元気に部屋を彩ってくれました。
なんだか、うれしい!

あっという間に2月も中旬。
息子が早くも春休みに突入しそうな勢いです。
私も、今年度のいろいろとまとめをしなくては・・・笑


まだまだインフルエンザも猛威を振るっていますね。
元気に春を迎えられるよう、油断しないでいきましょうね。



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お家でおひるごはん。

2016.01.12 18:35|お料理
 お正月もあっという間に終わり、皆さんいつもの日常を過ごしているでしょうか?

我が家も、息子は寮に戻りいつもの三人の生活に戻っています。

さてさて、先日のおひるごはん。
お正月で食べ過ぎてしまったので、ヘルシーなランチタイムにしてみました。

お家でおひるごはん。
20160110_051420000_iOS.jpg
シンプルにオリーブオイルで炒めた塩味豚肉
サッとソテーしたほうれん草
べにはるかの大学芋風
たことごぼうの胡麻和え
自家製リンゴジャム
茂木農場のさけるチーズコショウ
麻布十番モンタボーの吟のしらべ食パン

外に食べ歩きするのも大好きですが、全部手作りするのも大好き。

ひとつひとつに思いを込めて作ると、食べる時も大満足。

いつもは豚肉、「ドンッ!!」と何枚か焼いて、ほうれん草をザッと大量に炒めて終わりですが、お正月太り解消のため?野菜をたくさん使ってみました。なので、豚肉一枚です笑

ほうれん草は今の時期、茎が甘くて娘も食べてくれます。いつもは苦手だったりするんですけどね。
べにはるかはスーパーで蜜が黒くなっているほどだったのでこちらも旬食材ですぐに手に取りました。
サッと素揚げして、熱いうちにお醤油と蜂蜜と黒ゴマで和えれば出来上がり。
ごぼうとたこはサッと炒めて胡麻ドレッシングと醤油、白ごまで味付け。

そしてそして、この食パン。
モンタボーの「吟のしらべ」。
20160110_051239000_iOS.jpg
お正月の福袋が1000円なんですが、中におみくじが入っているんです。なんとあたりの「大吉」。
食パンと引き換えができます。
なんと、400円ぐらいもする食パンだったんです。ん~お得!
ほんのりとした甘みとフッワフワの触感は絶品でした。
少し酸味があったリンゴを煮詰めてつくったリンゴジャムとバターで頂きました。



20160110_051445000_iOS.jpg

さけるチーズは、お正月に出会いのあった「茂木牧場」さんの手作りです。
市販のさけるチーズも大好きなのですが、まるで別物!
さっぱりとしたチーズの味と、縦にさけるチーズの食感、ピリッとしたコショウのアクセント!
こちらも、ん~絶品です。
この「茂木牧場」さんとの出会いは、とても面白く感動的だったんです。また次回、ご紹介したいと思います。

そんなこんなで、いろんな旬食材やいろんな出会いの食材で作ったお料理は、想いも詰まってより一層おいしく感じられて満足です。

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食器も、自分の好きなものを取りそろえると、普通のおうちごはんでも満足です。
リンゴジャムの赤い小鉢はイクスピアリの「ナチュラルキッチン」でお正月のおせちのお重に入れるために買ったもの。
白っぽいものを入れると映えますよね。そこに添えてあるスプーンは去年初めて行った支援学校の文化祭で買ったもの。陶器の質感が好きです。
その下に敷いてある水色の四角いお皿は、去年実家がなくなるときに引き取ってきたもの。
赤い敷物は手ぬぐいなんですが、マンションのお祭りのスタッフに配られたもの。

手前のテーブルマットはイケアのアウトレットにあった生地で作ったもの。
ミーのマグカップは数年前の母の日、息子がプレゼントしてくれたもの。
プリザーブドフラワーのアレンジメントはママ友が作ってくれたもの。
そういえば・・・・一番古いのはこの円い大きな白いお皿。
結婚するときは素敵なインテリアと言えば・・・千趣会しか知りませんでした。
千趣会の雑誌を見ながら白いお皿25点セットみたいな、すごいお皿セットを「どうしてもこれ!」と購入。
二人しかいない小さな社宅に5人分ずつのお皿のセットをど~んと準備した記憶があります。
なぜ、そんな大きなセットを買ったのか・・・?よくわかりませんが、憧れていたんですね。
あれから15年・・・。
うっかりさんな私はたくさん食器も割りましたが、この大きい白いお皿はセーフです笑

今、写真を見てもいろいろとものに思いでがあるんだな~と思いました。
今年も、物を大切にしてたくさんお料理していきたいと思います♪

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毎年恒例、ダイソーの金の干支シリーズ。

2016.01.06 20:54|100円ショップ
 明けましておめでとうございます。
今年もどうぞ、よろしくお願いします。

今年のお正月はあっという間に終わり、今日から子供たちは学校が始まり、私もバイトが始まり、いつもの日常を取り戻しております。

今日のバイトでは、お着物の淑女の方々が団体様でいらっしゃり、お正月気分満載でした。

さてさて、我が家のお正月は毎年恒例、ダイソーの金の干支シリーズ!これがないと始まりません。
最初は娘が選んだ金の干支の置物。
ダイソーの店頭に並べられていて、「イマイチ・・・かな?」なんて思っていたのですが、家にある小物と組み合わせると・・・
まあ~何という事でしょう!!!
立派で素敵な置物に変身したではありませんか!
という事で、毎年ダイソーで買っております。

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今年は申!ですが、何となく顔がマントヒヒのよう・・・と娘が一言。笑

去年のほうがかっこよかったかもしれませんね。↓
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その他のお正月飾りはこちら。
クリスマスに作ったリースはお正月のピックをさして、お正月アレンジに!
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優しい色合いのリースなので季節ごとに楽しめそうです。

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こちらも思い出がある品を組み合わせました。
15年前、結婚した当時、地元を離れさみしい思いをしていました。
近所で見つけた陶芸教室。私の愚作を先生が見事に色付けして味のある作品に仕上げてくれました。
そこに、クリスマスリースを教えてくれたママ友がくれた水引を去年、ネットを見ながら梅結びに挑戦!
去年ちょうど、水引アートが注目を浴び始めたころですよね。
もっと時間があれば、今年も作りたいところでしたが、去年作ったのを大事にしまっておきました。
再び登場!
そして、下のピンクの華やかな和紙。
こちらは、年末に娘と「銀ブラ」して、新しくなった銀座の伊東屋さんで買ったもの。
ここは何時間いても飽きない場所。
娘が珍しく付き合ってくれたんです。なのでお正月の飾り和紙を一緒に選びました。
私自身はシンプルなものを選びがちですが、お正月らしく華やかなものを選ぶ娘のセンスにちょっと感激。

和紙で封筒を作ったりブックカバーもできるので、松の内が過ぎたら活用したいと思います。
以前、友人と出かけた谷中で買った和紙(室町上千代紙 みだれフジ)は「いせ辰」さんで買ったもの。
こちらも大事にブックカバーにしました。

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惹かれるもの、欲しいものはたくさんありますが、今年は次々買わず、ものを大事にしながら楽しんでいきたいと思います。


今年のお正月は・・・・。
抹茶を飲んだり、おせち料理を食べたりといろいろありましたが、
息子の楽しいジャグリング仲間御一行様が年明け深夜に我が家に突然やってきたため、
落ち着いて食卓の写真を撮ることができませんでした。笑

が、年越しそば、おせち料理、お雑煮、たくさん喜んでもらいました。若者ってやっぱりいいですね。

今年も楽しく元気に過ごせるよう、物や食事を大切に毎日を過ごしていきたいと思います。



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